ガラスで囲われたらせん階段でザ・ロビーとつながった、コンテンポラリースタイルのレストランです。『コンデナスト・トラベラー』誌が選ぶ2003年の「ワールドトップ・ニューレストラン75」の1つにも選ばれました。「モダンがアジアと出合った」このユニークなレストランは、3つのオープンキッチンで伝統的な西洋料理と東洋の味が絶妙に調和しています。モダンアジアというテーマは、スタッフのユニフォームのデザインやテーブルセッティングにも表現されています。

営業時間：
午前5時30分 ～ 午後11時30分

ご予約は、(86-10) 6523 0175または8516 2888（内線6714、6715）までお電話をいただくか、jing.restaurant@peninsula.comまでEメールをお送りください。

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